
평창 농특산물로 '간편 먹거리' 개발…청년 레시피 공모전 연다
강원 평창군이 지역 농특산물을 활용한 청년 창업 아이디어 발굴에 나섰다. 군은 '맛나는 평창–청년 로컬 레시피 공모전' 참가자를 다음달 19일까지 모집한다고 5일 밝혔다. 올해 처음 열리는 이번 공모전은 '평창을 담다, 창업을 꿈꾸다'를 주제로, 평창산 농특산물을 활용한 간편 먹거리, 축제용 즉석 메뉴, 선물세트형 제품 등을 공모한다. 배추, 감자, 멜론, 사과, 오미자, 고추, 한우, 송어 등이 활용 대상이다. 참가 자격은 전국 18세 이상 45세 이하 청년으로, 개인 또는 3인 이하 팀 단위로 지원할 수 있다. 이메일로 레시피... [백승원]