[쿠키 건강] CJ제일제당은 전문점 수준의 맛과 스타일을 구현한 냉동 볶음밥 ‘프레시안 볶음밥’ 2종을 출시했다고 8일 밝혔다.
이번에 출시한 ‘프레시안 볶음밥’은 ‘치킨볶음밥’과 ‘새우볶음밥’ 등 총 2종으로, 강한 불에 볶은 직화 소스로 고급스러운 맛을 더해 직접 철판에 볶은 깊은 맛을 즐길 수 있는 컵밥 형태의 제품이다. 특히 가마솥에 불을 지피는 직화 방식으로 밥을 지어 찰지고 고슬한 맛을 살린 것이 특징이다. 갓 지은 밥알 하나하나를 순간적으로 올리는 개별 급속 동결 방식(IQF)을 통해 재료의 신선함을 즐길 수 있다.
국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 [email protected]
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