[쿠키 건강] 풀무원 계열의 친환경식품기업 올가홀푸드(이하 올가)는 짠맛은 덜하고, 쓴맛은 거의 없는 저염도 천연 소금 ‘올가 숨쉬는 갯벌 신안 천일염’을 출시했다고 20일 밝혔다.
‘올가 숨쉬는 갯벌 신안 천일염’은 전남 신안 신의도의 갯벌에서 채염한 자연소금이다. 우리 몸의 밸런스를 맞춰주고 항상성을 유지하는데 필요한 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 망간, 아연, 철 등 90여가지의 천연 미네랄을 풍부하게 함유하고 있다.
이 제품은 간수(염화마그네슘) 함량을 1.5% 미만으로 관리해 깔끔하면서도 부드러운 짠 맛을 내는 것이 특징이다.
‘올가 숨쉬는 갯벌 신안 천일염’은 원료의 안정성을 보증하기 위해 재배부터 가공까지의 과정을 관리하는 생산 이력제를 적용했다. 또한 합성첨가물을 일절 사용하지 않아 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 [email protected]
