[쿠키 건강] 종합외식기업 아모제는 지난 16일 아메리칸 다이닝 레스토랑 스칼렛에서 ‘제10회 아모제 외식 아이디어 공모전 시상식’을 진행했다.
이번 공모전은 ‘외식산업 신규 프랜차이즈 브랜드 개발’, ‘편의점, 마트 등에서 판매 가능한 간편 가정식 제품 아이템 제안’, ‘아모제 회사 브랜드의 스토리 텔링 및 전략 제안(회사, 브랜드 중 택1) 등의 주제로 대학(원)생을 대상으로 진행됐다.
수상자는 최종 대상(1팀)을 비롯해 최우수상(1팀), 우수상(2팀), 특별상(2팀), 장려상(10팀) 등 총 16팀을 선정했으며, 장학금 전달과 함께 대상에게는 아모제 인턴쉽 기회와 해외연수, 최우수상에게는 해외연수가 부상으로 수여됐다.
대상에는 숙명여자대학교 르꼬르동블루 외식경영하과 김희경, 서한나 학생의 ‘Korean Gastro Pub ‘소담+(sodam plus)’가 선정됐으며, 세계적인 한류 바람과 함께 건강한 여가를 즐기는 트렌드를 반영해 심사위원들로부터 호평을 받았다.
심민주 아모제 인재개발팀 팀장은 “외식아이디어 공모전 개최를 통해 대학생들의 아이디어를 적극 발굴해 아모제 뿐만 아니라 국내 외식산업 발전에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 [email protected]
