[쿠키 건강] 중국 시장 내에서의 프리미엄 빕스가 인기다.
CJ푸드빌의 외식 브랜드로 지난 9월 중국(베이징 리두)에 첫 진출한 프리미엄 스테이크하우스 빕스(www.ivips.co.kr)가 중국 현지 내 가장 인기 있는 메뉴는 ‘빕스 스테이크’와 샐러드 메뉴인 ‘훈제오리&오렌지 샐러드’라고 15일 밝혔다.
빕스 스테이크는 빕스가 런칭한 1997년부터 메뉴가 리뉴얼 된 2010년까지 14년 동안 많은 사랑을 받았던 히트메뉴로 국내에서의 검증된 인기로 중국에서도 큰 사랑을 받고 있으며 현재 중국에서 판매하고 있는 십여 종의 스테이크 메뉴 중 독보적인 1위를 기록 중이다.
빕스 관계자는 “‘빕스 스테이크’는 불고기 소스로 마리네이드해 스테이크가 아직 대중화 돼있지 않아 스테이크의 육즙에 대한 거부감이 있는 중국인들의 정서와 한식이 유행하고 있는 중국 내 트랜드가 잘 반영돼 있는 메뉴”라며 “특히 불고기소스가 한국적인 맛과 함께 달콤한 맛을 선호하는 중국인들의 입맛을 사로잡으며 인기를 얻고 있는 것으로 보인다”고 말했다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 [email protected]
