
[쿠키 건강] 푸르밀과 카페베네는 RTD커피시장 공략을 위한 두 번째 합작품으로 카페베네 컵커피를 출시했다.
이번에 출시한 컵커피는 카페라떼와 카페모카 2가지 맛으로, 산뜻한 디자인의 용기에 담아냈다.
‘카페라떼’와 ‘카페모카’는 카페베네의 최고급 아라비카 원두를 사용하여 원두별 특성에 맞게 로스팅한 후 블렌딩한 제품으로 농축액 사용이 아닌 드립식 추출방식을 통해, 직접 내린 커피에 신선한 우유를 잘 조화 시킨 것이 특징이다.
특히 커피 특유의 쓴맛과 진한 맛이 정점에 올라오는 풀 시티 로스팅 기법을 사용했으며 분쇄한 커피를 6시간 이내 추출해 커피 본연의 맛과 향을 더욱 풍부하게 담아냈다. 국민일보 쿠키뉴스 조규봉 기자 [email protected]