치매 예방 돕는 세계 4대 식단은 무엇?

지중해식·일본식·MIND·DASH 식단은 알츠하이머병(노인성 치매)의 발병을 억제하고 서구식 식단은 오히려 치매 발병을 부추기는 것으로 밝혀졌다. 또 커피·우유·생선·하루 1잔의 음주는 치매 예방을 돕는 반면 2잔 이상의 음주는 치매 발생 위험을 높인다는 경고가 10일 오후 서울 프레지던트 호텔에서 열린 국제 심포지엄에서 나왔다. 11일 한국식품건강소통학회에 따르면 이날 심포지엄에서 ‘먹거리와 치매 그리고 인지기능’을 주제로 발표한 건국대병원 신경과 문연실 교수는 “200만명 이상을 대상으로 한 역학 연구에서 지... 2015-11-12 01:00 []

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